日経MJ、バナナ、バイヤー調査、ドール高評価！

バナナ：ドール、高評価熟す
・日経MJ:20150629
・http://www.nikkei.co.jp/mj/index.html
・「値段が手ごろでおいしい」と日本人が最も食べている果物であるバナナ。主要5社10ブランドを対象とした今回の調査では、ドールの「極撰バナナ」が甘さや品質など17項目中9項目で最高評価を得て、2位の甘熟王（スミフ）を抑えて首位となった。企業別の総合評価でも「企業イメージ」「ブランド育成力」で高評価を得たドールが圧勝した。

1.ブランド採点表：ベスト3のみ：高級志向の品が上位
・総合評価：極撰バナナ（ドール）、甘熟王（スミフル）、スウィーティオバナナ(ドール）
・品質・鮮度：極撰バナナ（ドール）、甘熟王ゴールドプレミアム（スミフル）、スウィーティオバナナ(ドール）
・供給の安定度：甘熟王（スミフル）、極撰バナナ（ドール）、スウィーティオバナナ(ドール）
・口当り・食感：極撰バナナ（ドール）、甘熟王ゴールドプレミアム（スミフル）、甘熟王（スミフル）
・見た目・つや：極撰バナナ（ドール）、甘熟王ゴールドプレミアム（スミフル）、スウィーティオバナナ(ドール）
・値ごろ感：グレイシオ（スミフル）、チキータレギュラーバナナ（ユニフル-ティ-ジャパン）、ボビーバナナ(ドール）
・利益率：極撰バナナ（ドール）、甘熟王（スミフル）、スウィーティオバナナ(ドール）
・安全性への信頼：極撰バナナ（ドール）、スウィーティオバナナ(ドール）、甘熟王（スミフル）
・知名度：甘熟王（スミフル）、スウィーティオバナナ(ドール）、極撰バナナ（ドール）
・リピート需要：甘熟王（スミフル）、極撰バナナ（ドール）、スウィーティオバナナ(ドール）
・包装・パッケージング：極撰バナナ（ドール）、甘熟王ゴールドプレミアム（スミフル）、甘熟王（スミフル）
・テレビCMなどの広告・宣伝：甘熟王ゴールドプレミアム（スミフル）、甘熟王（スミフル）、極撰バナナ（ドール）
・商品コンセプト：極撰バナナ（ドール）、甘熟王ゴールドプレミアム（スミフル）、甘熟王（スミフル）
・POPなど店頭販促物：甘熟王（スミフル）、極撰バナナ（ドール）、甘熟王ゴールドプレミアム（スミフル）
・ネーミング：甘熟王（スミフル）、極撰バナナ（ドール）、スウィーティオバナナ(ドール）
・消費者キャンペーン・イベント：甘熟王（スミフル）、極撰バナナ（ドール）、甘熟王ゴールドプレミアム（スミフル）
・生産国・生産地域：極撰バナナ（ドール）、甘熟王（スミフル）、甘熟王ゴールドプレミアム（スミフル）

2.企業採点表：1位のみ：スミフル「営業担当者」首位
・総合評価：ドール
・取引条件（仕入れ価格など）：スミフル
・商品の管理体制：ドール
・売り場での販促策の提案・店頭支援：ドール
・ブランド育成力：ドール
・営業担当者(訪問頻度・商品知識）：スミフル
・企業イメージ：ドール
・商品の需要動向などの情報提供：ドール
・商品構成（ラインアップ）：ドール
・市場の話題作り・活性化への貢献：ドール

3.仕入基準：安定供給求める声
・1位：「味(甘さ）」（91％）
・2位：「品質・鮮度」（73％）
・3位：「供給の安定度」（70％）
　　→「完熟系は必要な量が確保できない」「味は今のままでよいので、安定供給を」との要望
・4位：「口当り・食感」（62％）
・5位：「見た目・つや」（59％）

PI研のコメント：
・6/29の日経MJのバイヤー調査でバナナが取り上げられました。主要5社10ブランドを対象とし、247人のバイヤーを対象とし、131人からの回答をまとめたものです。結果は総合評価で極撰バナナ（ドール）が446点を獲得し、トップとなりました。17項目中9項目でトップ評価です。2位は420点で甘熟王（スミフル）、3位は366点でスウィーティオバナナ(ドール）という結果でした。バナナは食品スーパーの中でも年間を通じて、果物ではトップのID客数を誇り、全カテゴリーの中でもベスト10に入る最重点商品です。ここ最近は、今回の調査結果で取り上げられたプレミアム系に注目が集まり、今回も評価の高かった極撰バナナ（ドール）と甘熟王（スミフル）が激しい競争を繰り広げています。一方、仕入基準を見ると、1位は「味(甘さ）」（91％）、2位は「品質・鮮度」（73％）であり、味と品質・鮮度の評価がポイントとあります。気になるは、3位の「供給の安定度」（70％）であり、「完熟系は必要な量が確保できない」、「味は今のままでよいので、安定供給を」とのバイヤーからの意見が多かったとのことで、いかに、安定供給が難しいかが課題とのことです。バナナ、今回のバイヤーからの評価をもとに、次は、ID-POS分析により、顧客からの視点、購入頻度、来店頻度、併買商品など、是非、取り上げて欲しいと思います。

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