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December 11, 2017

セブン-イレブン、58項目の新技術導入店舗へ!

セブン&アイ本社入居ビル内「セブン‐イレブン千代田二番町店」
「ひとと環境にやさしい店舗」として開店:

・セブン‐イレブン・ジャパン:12/6
・株式会社セブン‐イレブン・ジャパン(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:古屋 一樹) は、12 月 7 日(木)午前 7 時より、改装のために休業していた当社が入居する「二番町ガーデン ビル」内の「セブン‐イレブン千代田二番町店」を、次世代にあるべき店舗の礎となる新しい技術 を結集した店舗として再オープンいたします。
・本店舗は、国内外の様々な分野を代表する企業様より、「環境負荷の低減」「働きやすさの向上」 「快適な店内環境づくり」をテーマとした技術や設備をご提案いただき、それらを結集した 『ひとと環境にやさしい店舗』として開店いたします。
・今回の取り組みによって、店舗全体の外部調達電力を約 28%削減※1 することが可能となり、 対象設備に関連する作業時間を 1 日あたり約 5.5 時間※2 削減することができるようになりました。
・全体で 38 社からご提案をいただいた 58 種の技術による設備を採用しており、本店舗での試用、 検証をきっかけとして、可能なものから全国約 19,900 店舗への拡大を検討してまいります。
・セブン‐イレブンでは、環境への負荷を低減できる設備の導入や、従業員が働きやすい環境の 整備、「近くて便利」なお店づくりを通じ、広く社会的課題への対応を推し進めてまいります。

1.環境負荷の軽減:22
・純水素燃料電池、 エネルギー マネジメント システム、路面型太陽光パネル、店頭看板、 オープンケース、冷凍リーチインケース(内蔵型)、栄養ドリンクケース(内蔵型)、フライヤー、屋上緑化、ペットボトル回収機、各種ステッカー、アイスケース(内蔵型)、自動水栓、チルドケース(内蔵型)、アイスケース、 店内壁材 、カウンター天板、 屋上太陽光パネル 、 店内LED照明 、パン陳列用木棚、おでん木枠、フライヤーフード

2.働きやすさの向上: 26
・デジタルサイネージ、カウンター、 ゴンドラの商品陳列棚、トイレ用掃除シート、商品仕切板、カウンター、ゴンドラの商品陳列棚、セブンカフェ自動販売機用トッピング什器、商品仕切板(袋菓子用)、商品仕切板(おにぎり用)、FFウォーマー、ウォークイン、カウンター収納ボックス、グリーストラップ、デジタルサイネージ、サービスワゴン、金庫、アイスクリームケースフィルター、設備稼働管理、宅配便ロッカー、セブンカフェ自動販売機、食品自動販売機 、チルドケース用スライド棚、冷凍リーチインケース用スライド棚、食器洗浄機、自動ドア

3.快適な店内環境作り:10
・トイレ壁材・天井材、コンセント、メッシュ什器用フック、傘立て、不燃シート製防煙垂れ壁、トイレ床材、トイレ器具、ベビーチェア、ベビーシート、空気清浄機、空調機

PI研のコメント(facebook):
・セブン‐イレブン・ジャパンが12/6、本部のある「セブン‐イレブン千代田二番町店」のリニューアルを公表しました。基本コンセプトは3つ、環境負荷の軽減、働きやすさの向上、快適な店内環境作りです。それぞれ、最新の技術を導入しており、その数、58です。内訳は、環境負荷の軽減が22、働きやすさの向上が26、そして、快適な店内環境作りが10です。数から見ると、働きやすさの向上に力点を置いたリニューアルといえます。この新技術を導入すると、「店舗全体の外部調達電力を約 28%削減」し、「対象設備に関連する作業時間を 1 日あたり約 5.5 時間削減」とのことですので、将来、全国約 19,900 店舗へ導入すると、莫大な電力と作業時間の節約となります。また、「快適な店内環境作り」は項目数は10と少ないですが、コンセントに関しては「内蔵センサーで地震を感知(震度5以上)し、即時に電気を遮断」、傘立てでは「折り畳み傘も収納可能」、さらに、ベビーチェア、ベビーシートの設置、トイレ床材、トイレ器具の改善など、顧客にとっても、快適な店舗になるといえ、きめ細かい配慮がなされています。これまで、どちらかというと、POS、GOT、ネットワーク等の情報システムの改善が注目されてきたセブン-イレブンですが、このような環境、働きやさすさ、快適な店舗への投資は、新たな動きであるといえ、コンビニもまさに「広く社会的課題への対応」を競う時代に入ったといえます。今回のセブン-イレブンの決断は、コンビニに限らず、流通業界全体の流れを変える新たな時代の到来といえるかと思います。今後、この58項目の新技術がどのようなスピードで進んでゆくのか、セブン-イレブンの全国、全世界の店舗の動向に注目です。

続きは、・・:https://twitter.com/PurchaseTW

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