プリン5割高、洋菓子で突出 卵と牛乳のコスト高直撃！

プリン5割高、洋菓子で突出　卵と牛乳のコスト高直撃https://t.co/zAUzbgOqEY

— 日本経済新聞 電子版（日経電子版） (@nikkei) June 17, 2025

PI研のコメント：
1.値上げラッシュが続く中で、興味深い記事が日本経済新聞社から6/17、配信されました。見出しは「プリン5割高、洋菓子で突出　卵と牛乳のコスト高直撃」です。洋菓子の中でも、プリンの値上げが突出しているとのことです。
2.記事の中では、各洋菓子の消費者物価指数のグラフが掲載されています。これを見ると、全体的に2022年から値上げ幅が大きくなっていますが、その中でもプリンは、シュークリーム、ケーキ等に比べ、突出していることがわかります。
3.その要因は原料価格の高騰が大きいということで、プリンの主要原料となる、牛乳、卵、砂糖、いずれも大きく上昇しているので、これが直撃していると分析しています。
4.ちなみに、プリンの主な商品ですが、グリコのプッチンプリン、森永の焼きプリン、雪印メグミルクのなめらかプリン、オハヨーのこんがり焼きプリン、などです。また、「オハヨー乳業の「ジャージー牛乳プリン」はセブンイレブンを訪れる中国人や韓国人に人気」と、コンビニでの超売れ筋プリンもあります。
5.今回、この記事ではプリンに焦点を当てていますが、現在、ほぼ、すべての商品が値上げしています。今後、値上げは当面続く流れですが、このプリンのように突出した値上げ商品が今後とも出現すると思われます。
6.今回のプリンはその要因が原料高とのことですが、人件費、物流費など、これ以外の要因も加わると、プリン以上に大きく値上げとなる商品も突然、生まれる可能性は高く、しばらくは落ち着かない消費環境が続きそうです。

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